اکبر دودکار (۱۳۰۴–۱۳۸۴)، بازیگر قدیمی سینما، تلویزیون و تئاتر است. بازیگر فیلمهایی مثل کمال الملک (علی حاتمی)، شبح کژدم (کیانوش عیاری)، شاید وقتی دیگر (بهرام بیضایی) و خارج از محدوده (رخشان بنی اعتماد)
با رونق تئاتر در رشت، اکبر دودکار نیز فعالیت هنریاش را آغاز کرد. او در استخدام ارتش بود و همزمان در فعالیتهای هنری شرکت داشت. یک سال پس از بازنشستگی در سال ۱۳۵۰، به تئاتر دهقان تهران پیوست و در سینما و تلویزیون نیز ظاهر شد.
بازی او در سریالهایی مانند دایی جان ناپلئون (ناصر تقوایی) و هزاردستان (علی حاتمی) شایان ذکر است. این هنرمند اول مردادماه ۱۳۸۴، در سن ۸۰ سالگی درگذشت. پیکر او در قطعه هنرمندان بهشت زهرا به خاک سپرده شد.